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Pranzo di Natale (25 Dicembre) – 50 €

(SE L’ULTIMO DPCM IN VIGORE NE PREVEDERA’ LA POSSIBILITA’)

Trascorrere il Natale qui in Masseria è come tornare indietro nel tempo… i profumi , gli odori dei piatti tipici delle nostre nonne, la campagna , il calore del camino…

Per chi vuole stare fuori ma sentirsi a casa!!!

MENU’ 25 DICEMBRE 

Cocktail di benvenuto

Drink Analcolico  (nostra produzione)

Prosecco

Tocchetti di focaccia aromatizzata alle erbe

Crostini con mousse

 Antipasti

Formaggi freschi, giuncata con nodini e mostarda dolce (nostra produzione)

Capocollo di Martina Franca con prosciutto di Parma e bresaola

Carciofini con straccetti di cacciagione in salsa di topinambur

Bocconcini di baccalà in crosta mediterranea con friscus su salsa di patate allo zafferano biologico

  Primi

Cicatelli con fonduta di caciocavallo con  funghi porcini e cardoncelli e peperone crusco 

Tagliolini su pesto di zucca rossa e fiori di zucca al profumi di limone con seppioline, scampetti, pomodorino marinato e chips di mandorle

( Lasagna  o pasta al sugo in alternativa)

 Secondo e contorno

Tacchinella farcita con castagne del prete in salsa d’arrosto

Patate al forno

Crudites di verdure

(Cotoletta di pollo con patatine fritte  in alternativa)

 Frutta e Dessert

Composta di frutta fresca

Tronchetto di pan di spagna con crema chantilly e frutti rossi

 

 

Olio extravergine d’oliva biologico di nostra produzione

Vino in bottiglia e birra

Acqua – coca – aranciata

Caffè  – rosolii- amari

   

Costo del menù : 50 € per gli adulti (20 euro i bambini*)

  

Prenotazione telefonica obbligatoria al: 348 334 2889

  

*I bambini da 3  a 10 anni pagano la metà indipendentemente da quello che ordinano. I ragazzi superiori a 10 anni pagano menù intero indipendentemente da quello che ordinano. La richiesta del coperto per i bimbi che non pranzano ha comunque un costo di  € 20 La richiesta di seggiolone o sedia da inserire nel tavolo prenotato, non comporta nessun costo aggiuntivo, qualora non pranzino.

 

 

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