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Menu’ di Ferragosto – 50€

Per chi fugge la confusione delle spiagge il 15 Agosto, proponiamo un’alternativa piacevole immersi nella natura in Masseria!

Vi aspettiamo!

MENU’  15 AGOSTO 

Cocktail di benvenuto

Drink Analcolico alla frutta e Prosecco

Tocchetti di focaccia di grano arso e grano tenero, aromatizzata alle erbe

 Antipasti

Giuncata fresca con nodini

Capocollo di Martina Franca con Prosciutto di Parma  e Bresaola in carpaccio

Involtini di zucchine con stracciatella e capocollo

Bocconcini di baccalà alla mediterranea con friscus su salsa di patate

  Primi

Orecchiette con pomodorino rucola e cacioricotta

Spaghettoni prezzemolato con gambero bianco e vongole, su crema di zucchine, al profumo di limone con erba cipollina

( Lasagna rossa o pasta al sugo in alternativa)

 Secondo e contorno

Filetto di suino alla caprese  in salsa d’arrosto

Patate al forno

Insalata mista in pinzimonio

(Cotoletta di pollo con patatine fritte  in alternativa)

 

Frutta e Dessert

Composta di frutta fresca

Sorbetto al limone al profumo di menta

 

 

Olio extravergine d’oliva biologico di nostra produzione

Vino bianco o rosso in caraffa

Acqua – coca – aranciata

Caffè  – rosolii- amari

   

Costo del menù : 50 € per gli adulti (20€ i bambini*)

  

Prenotazione telefonica obbligatoria al: 348 334 2889

  

*I bambini da 3  a 10 anni pagano la metà indipendentemente da quello che ordinano. I ragazzi superiori a 10 anni pagano menù intero indipendentemente da quello che ordinano. La richiesta del coperto per i bimbi che non pranzano ha comunque un costo di 20€. La richiesta di seggiolone o sedia da inserire nel tavolo prenotato, non comporta nessun costo aggiuntivo, qualora non pranzino.

 

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