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Menù di Capodanno (1 Gennaio) – 50 €

(SE L’ULTIMO DPCM IN VIGORE NE PREVEDERA’ LA POSSIBILITA’)

Trascorrere le feste di fine d’anno, qui in Masseria, è come tornare indietro nel tempo… i profumi , gli odori dei piatti tipici delle nostre nonne, la campagna , il calore del camino…

Per chi vuole stare fuori ma sentirsi a casa!!!

MENU’ 1 GENNAIO 

Cocktail di benvenuto

Drink Analcolico  (nostra produzione)

Prosecco

Tocchetti di focaccia aromatizzata alle erbe

Delizie dello chef

Antipasti

Formaggi freschi con mostarda dolce (nostra produzione)

Capocollo di Martina Franca con prosciutto crudo di Parma e bresaola

Fagottino di funghi misti

Bocconcini di baccalà su purea di fave con friggitelli e pomodorino

  Primi

Sformato di pasta con melanzane

Maritate (Pasta mista) e patate mantecate con stracciatella affumicata con gamberi marinati al limone ed erba cipollina

( Lasagna  o pasta al sugo in alternativa)

 Secondo e contorno

Tacchinella farcita con castagne in salsa di arrosto

Patate novelle al forno

(Cotoletta di pollo con patatine fritte  in alternativa)

 Frutta e Dessert

Composta di frutta fresca

Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco

 

 

Olio extravergine d’oliva biologico di nostra produzione

Vino in caraffa

Acqua – coca – aranciata

Caffè  – rosolii- amari

   

Costo del menù : 50 € per gli adulti (20 euro i bambini*)

  

Prenotazione telefonica obbligatoria al: 348 334 2889

  

*I bambini da 3  a 10 anni pagano la metà indipendentemente da quello che ordinano. I ragazzi superiori a 10 anni pagano menù intero indipendentemente da quello che ordinano. La richiesta del coperto per i bimbi che non pranzano ha comunque un costo di  € 20 La richiesta di seggiolone o sedia da inserire nel tavolo prenotato, non comporta nessun costo aggiuntivo, qualora non pranzino.

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