MENU DEL PRANZO – MERCOLEDI’ 1 MAGGIO– 45€
APERITIVO
Prosecco
Analcolico (nostra produzione)
Tocchetti di focaccia alle erbe con lievito narurale
Prosecco
Analcolico (nostra produzione)
Tocchetti di focaccia alle erbe con lievito narurale
Prosecco
Analcolico (nostra produzione)
Tocchetti di focaccia con lievito madre alle erbe
APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre aromatizzata alle erbePettoline rustiche ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce ( di nostra produzione)Tortino di rape con crema di fave e chips di pomodorino seccoFagotttino di funghi, stracciatella e peperone cruscoPRIMOOrecchiette ai 5 gusti con pesto di rucola, pomodorino al forno e...
APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre aromatizzata alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce ( di nostra produzione)Capocollo di Martina Franca , prosciutto crudo e salame PuglieseArancino di cavolfiore e salsiccia su crema di patate allo zafferanoTortino alle cime di rapa su crema di fave e peperoni...
APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre aromatizzata alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce ( di nostra produzione)Benedetto Pasquale (con soppressata dolce, uova farcite, arancia e caciocavallo silano D.O.P.)Bocconcini di baccalà in crosta mediterranea (pomodori secchi, olive, capperi) con friscus su salsa di patate allo zafferano biologico PRIMI Lasagne...
Siete alla ricerca del luogo perfetto per festeggiare un momento così speciale come la Prima Comunione in provincia di Bari? La Masseria Agrituristica Lama San Giorgio, situata nel cuore della Puglia, offre un'ambientazione idilliaca e servizi eccellenti per rendere questo evento indimenticabile. Un Luogo Incantato per la Prima Comunione La nostra masseria,...
APERITIVO DI BENVENUTO Analcolico (nostra produzione)ProseccoTocchetti di focaccia con lievito madre aromatizzata alle erbe ANTIPASTI Giuncata fresca con mostarda dolce ( di nostra produzione)Cicorielle su crema di fave con polpettine e pomodorino al forno su crostoni di paneZuppa di lenticchie (nostra produzione) con funghi cardoncelli e crostini di panePRIMOFoglie d'ulivo verdi con melanzane,...
ANTIPASTI Parmigiana bianca di zucca in crosta di mandorle su crema di basilico12 € Zuppa di lenticchie rosse di nostra produzione, funghi Cardoncelli, Canestrato pugliese e chicchi d’uva 12 € Insalata di grano saraceno, polpo, verdure fresche, e carciofi 14 € Selezione di salumi e formaggi tipici pugliesi, serviti con confetture e marmellate “Lama...