settembre 2017

LABORATORIO DI CUCINA : tutti i martedì (clicca qui per il menù)

Ogni martedì, alle ore 18,  qui,  a Lama San Giorgio, il nostro cuoco Giuseppe terrà un laboratorio di cucina. Ci mostrerà come fare le tipiche orecchiette baresi,  ricetta che si tramanda da nonna a nipote, e la  la giuncata, il formaggio fresco che delizia i  nostri pranzi.  Alle ore 20 sarà servita la cena con degustazione degli alimenti freschi appena fatti. MENU' Antipasto Giuncata con mozzarelline Primo Orecchiette (pasta fresca) con pomodorino, rucola e cacioricotta Secondo Polpettine di vitello al limone nel pane di Altamura Cruditès di verdure Olio...

“Cucine Aperte” : Sabato 30 Settembre

Il Consorzio "La Puglia è servita" di cui Lama San Giorgio è socio, ha organizzato l'evento "Cucine Aperte". Nella giornata di Sabato, 30 Settembre, dalle ore 11. 00  alle ore 16:00 , il nostro cuoco Giuseppe, aprirà la cucina al pubblico per  preparare con voi, i ceci neri e gli spaghetti alla San Juannin su crema di cavolo bianco.  Si coglierà l'occasione per  mostrare il lavoro dietro le quinte e anche i principi etici che lo animano. Per info:  n. tel ....

FESTA DEL CROCIFISSO IN RUTIGLIANO: 13, 14, 15 SETTEMBRE

Il 13, 14 e il 15 Settembre in Rutigliano si celebra la festa del "SS Crocifisso", una festa che nasce da una leggenda del 1630 che narra di un miracolo avvenuto proprio nel Convento di Rutigliano. Un bravo artefice di Brindisi, lavorò un crocifisso per un certo Castellano di Spagna. Terminata quasi l'opera, ma non perfezionata la testa, partì per Napoli e poi da lì per la Spagna passando da Rutigliano. Qui fu costretto a sostare nel convento per una...

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